何潔儀

主任醫(yī)師，廣東英才職業(yè)培訓學校特聘教授

工作經(jīng)歷：

1984年7月畢業(yè)于廣東藥學院公共衛(wèi)生專業(yè)，中山大學MPH碩士，廣州市疾病預防控制中心食品衛(wèi)生科主任醫(yī)師。1984年7月—2001年12月廣州市衛(wèi)生防疫站食品衛(wèi)生科工作；2002年1月至今廣州市疾病預防控制中心食品衛(wèi)生科，2004年任科長。

主要工作內(nèi)容與業(yè)績：

食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測管理，食品衛(wèi)生工藝流程衛(wèi)生學評價，保健食品安全性評價，人體營養(yǎng)學調(diào)查，功能食品對人體健康效應的影響作用研究。

參與衛(wèi)生部食品衛(wèi)生標準和規(guī)章的修訂；

參與衛(wèi)生部HACCP實施指南起草工作；

參與國家月餅衛(wèi)生標準制訂；

參與廣東省衛(wèi)生廳保健品生產(chǎn)企業(yè)GMP評審。

廣東省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急專家委員會成員。