前言：百瑞斯塔咖啡學院為了讓學員能夠?qū)W到專業(yè)又全面的咖啡理論知識和操作技能，特地為學員們開設(shè)有咖啡沖泡與品鑒、咖啡師培訓、咖啡沖泡與研磨、精品咖啡烘焙以及咖啡館主全能創(chuàng)業(yè)指導等專業(yè)課程教學。接下來一起去看看百瑞斯塔咖啡學院平時是怎樣教學的~

這是百瑞斯塔咖啡學院的日常教學現(xiàn)場。首先需要對咖啡課程的所有原料及設(shè)備進行認識，以及咖啡制作的專業(yè)知識，包括咖啡豆識別、咖啡沖泡配比以及沖制技巧。

按照咖啡制作步驟，將咖啡豆倒進機器中進行碾磨，為咖啡沖泡提前做好準備。

然后開始按照教學方法，對專業(yè)設(shè)備進行衛(wèi)生清潔和安全檢查，確保機器可以正常運作后，開始啟動儀器進行咖啡制作工序。

在對咖啡原料進行研磨過程中，學會及時記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，確保能夠獨立完成精準操作，同時**咖啡終成品的質(zhì)量，并結(jié)合操作不斷改進制作技巧。

另外通過了解意式咖啡機的發(fā)展、原理及使用方法，學習奶泡的打發(fā)及拉花藝術(shù)，熟練掌握各種咖啡的制作流程，了解如何品鑒一杯咖啡、杯測方法以及黃金杯的概念，終輕松學會使用各種沖泡器具沖煮咖啡。