【學(xué)校簡介】

昆明春都美食培訓(xùn)是昆明烹飪協(xié)會與昆明春都餐飲管理有限公司共同舉辦的美食培訓(xùn)基地。專心致力于飲食文化的推廣與傳播，以三十余年的開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及團(tuán)隊(duì)技術(shù)實(shí)力是我們引以為傲的硬軟件以授人以魚不如授人以漁的精神幫助每一位創(chuàng)業(yè)者成功是我們的重任。

【專業(yè)師資】

由中國烹飪大師“趙勇”帶隊(duì)，另有八名高級中式烹調(diào)師、四名高級中式面點(diǎn)師、二名高級西式面點(diǎn)師組成培訓(xùn)教育班子。專注于川滇味烹調(diào)、云南民族特色小吃、中西式面點(diǎn)的技術(shù)研發(fā)與推廣、服務(wù)于中小餐飲創(chuàng)業(yè)者，秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念。

【學(xué)校配置】

春都美食培訓(xùn)基地，目前擁有各專業(yè)教室1000余平方分別有西式烘焙教室、甜品奶茶教室、特色燒烤教室、川滇味烹調(diào)研究室、中式面點(diǎn)教室、特色小吃教室、云南特色米線類教室、各式調(diào)味品陳列教室、食品安全與經(jīng)營管理理論教室。

【教學(xué)現(xiàn)場】