第4周

Part 1

 學習理論知識內容

本周，學習了《營養(yǎng)學基礎知識》部分的前11小節(jié)，主要內容包括：營養(yǎng)基礎課、營養(yǎng)重要概念和理論、能量、蛋白質、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、礦物質、鈣和鎂、鈉和鉀、硒和碘、鐵和鋅。
看上去似乎有點眼花繚亂，其實分解一周7天，每天也只有2節(jié)左右，每天聽課時間在半小時到1小時之間。加上看教材、做筆記、鞏固前一節(jié)的時間，每天大約花費2小時左右。對于時間比較緊張或者基礎比較薄弱的同學來說，可以適當放慢學習的步伐，不要單純追求學習進度，而是要穩(wěn)扎穩(wěn)打，要以理解和掌握為目的。
那么，本周學習筆記中有哪些重要的知識點要分享給大家呢？一起看看吧~篇幅所限，僅以列表展示，詳細內容請向教材和視頻課程尋求答案。

重要定義和理論

營養(yǎng)學的定義和發(fā)展

營養(yǎng)與慢性疾病之間的關系

營養(yǎng)對維持人體健康的重要作用

營養(yǎng)素的定義和功能

人體必須的營養(yǎng)素有哪些

平衡膳食和治療膳食的定義和應用

常見的行為改變技術方法

人體所需重要營養(yǎng)成分

關于人體所需的重要營養(yǎng)成分（能量/蛋白質/脂肪和脂肪酸/碳水化合物/礦物質/鈣和鎂/鈉和鉀/硒和碘/鐵和鋅），大家可以從下面幾個方面來掌握：

1、定義及特點

2、對人體的主要生理功能

3、缺乏或過量的原因及干預措施

4、參考攝入量及主要食物來源

Part 2

每周一測

本周，參與了《營養(yǎng)學基礎知識》部分的測試，可能是因為還有部分章節(jié)沒學習，所以差一丟丟沒有滿分~

Part 3

下周計劃

下周，即將開始“營養(yǎng)學基礎知識”部分剩余章節(jié)（維生素、水、其他膳食成分）的學習。

學習完剩余這些章節(jié)后，相信您會對營養(yǎng)學和營養(yǎng)成分有更加深刻的認識，重新去做章節(jié)練習，會更有希望得到滿分。

我也會準時和大家分享自己的學習進程的，也期待更多同學將自己的學習經驗分享出來。如果你還沒有報名，就趕快報名，一起學習、一起刷題吧！