【項目簡介】

燒烤已成為全世界使用廣泛的烹調方式之一，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見，由于它的香味及不同口味的調料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤之物取之不盡，用之不竭，使燒烤有著經久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎，使得整個燒烤市場正處于發(fā)展。

【課程內容】

1、燒烤各種烤法技術大全概述。

2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

3、原料、配料、設備、采購方案、及低合格。

4、原料存放、保鮮技術。

5、燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。    

6、燒烤肉類、海鮮腌制技術培訓。

7、燒烤實際烤制培訓（師傅一對一指導）。       

8、配料購買提供聯(lián)系方式或從我處購買。

9、開店流程及裝修指導。

10、3年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。

【包括品種】

燒烤品類有：各種肉串、烤大排，烤香腸，烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤面包、烤面條、烤豆腐、烤千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤。

【學習過程】

步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

【培訓**】

1、簽訂培訓合同，

2、**每個學員全程都是實踐動手學習；

3、**核心技術配方無保留傳授技術；

4、**學習中途不增加任何雜費；

5、**學員能夠完全掌握核心技術；

6、**學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

7、蜀味緣餐飲培訓**，學不會，絕不收取任何費用；

【培訓**】

1、簽訂培訓合同，

2、**每個學員全程都是實踐動手學習；

3、**核心技術配方無保留傳授技術；

4、**學習中途不增加任何雜費；

5、**學員能夠完全掌握核心技術；

6、**學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

7、蜀味緣餐飲培訓**，學不會，絕不收取任何費用；

【培訓時間】

根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，，一般2-3天可學會。

【學習流程】

簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

【培訓方式】

按照標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能扎實

鄭重**:;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

免費技術升級：我們有強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級

【作品展示】

【關于我們】

成都蜀味緣餐飲技能培訓培訓中心位于成都市。是由工商、稅務正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標準的量化教學模式、科學規(guī)范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網絡和售后服務；寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，**了學員們優(yōu)質的教學質量，為學員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學習中進步，在進步中成長，在成長中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標。

【學員風采】