【職業(yè)前景】

茶葉消費市場逐年遞增，帶來對茶藝師的迫切需求。高級茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好，供不應(yīng)求。有的學(xué)員還沒畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司，貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外，涉外賓館、茶藝培訓(xùn)、文化傳播公司也都對高級茶藝師有相當(dāng)?shù)男枨蟆?/p>

【辦學(xué)特點】

1、享受政府補(bǔ)貼

2、國家認(rèn)可茶藝師證書

3、授課理論實操相結(jié)合

4、多元數(shù)上課隨到隨學(xué)

【報名須知】

1、費用含輔導(dǎo)費，茶樣費，書本費，課時費，可享補(bǔ)貼1600。

2、體驗課：98/一節(jié)；古琴：260/一課時

【教學(xué)內(nèi)容】

1.茶藝師職業(yè)知識

國家職業(yè)資格證書制度；茶行業(yè)職業(yè)工種；職業(yè)道德基本知識；茶藝師的職業(yè)道德；法律、法規(guī)知識

2.茶文化的基礎(chǔ)知識

茶葉的起源、發(fā)展、傳播；飲茶方式的演變；中國茶文化歷史脈絡(luò)；中外飲茶風(fēng)格

3.茶葉的基礎(chǔ)知識

茶樹的起源和演變；茶樹的品種；茶樹的形態(tài)特征；茶樹的生長環(huán)境和栽培

4.器具知識

茶器的發(fā)展；茶器的種類；茶器的品質(zhì)特征；如何選用茶器

5.品茗用水

水的分類；水與茶的關(guān)系；PH值與水質(zhì)的關(guān)系

6.茶藝的基本知識

沖泡要求；如何賞茶及制訂沖泡計劃

7.科學(xué)飲茶·茶與健康

茶的營養(yǎng)作用；茶的藥用成分；科學(xué)飲茶常識

8.綠、黃、白茶玻璃杯沖泡法

9.花茶蓋碗沖泡法

10.瓷壺紅茶沖泡法

11.烏龍茶紫砂壺沖泡法

12.結(jié)業(yè)復(fù)習(xí)

【授課導(dǎo)師】

講師：夏詠芳。從事茶文化工作10年，茶藝技師，評茶員，高級茶葉加工工，茶藝培訓(xùn)師。

講師：葉子。經(jīng)營茶館多年，高級評茶員、茶藝師、閩之韻茶業(yè)創(chuàng)始人。

【學(xué)校簡介】

詠頌和茶藝培訓(xùn)多年致力于中國傳統(tǒng)茶藝及茶文化的推廣，是一家集茶藝培訓(xùn)，茶文化講座，茶游學(xué)及茶事活動策劃為一體的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。開設(shè)初級茶藝師，中級茶藝師，高級茶藝師的專業(yè)課程，為深圳及各地培養(yǎng)大量優(yōu)秀的茶藝師。

【學(xué)校環(huán)境】