【辦學(xué)特點】
1、享受政府補貼
2、國家認可茶藝師證書
3、授課理論實操相結(jié)合
4、多元數(shù)上課隨到隨學(xué)
【職業(yè)前景】
茶葉消費市場逐年遞增,帶來對茶藝師的迫切需求。高級茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好,供不應(yīng)求。有的學(xué)員還沒畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司,貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外,涉外賓館、茶藝培訓(xùn)、文化傳播公司也都對高級茶藝師有相當(dāng)?shù)男枨蟆?/p>
【報名須知】
1、含輔導(dǎo)費,茶樣費,書本費,課時費,可享補貼1800。
2、體驗課:98/一節(jié),古琴:260/一課時。
【教學(xué)內(nèi)容】
1、茶文化基本知識(理論)+(宋代點茶)
中國是茶樹的原產(chǎn)地、茶的最初發(fā)現(xiàn)和利用、陸羽《茶經(jīng)》、 宋代《點茶法》
2、茶事藝文概論(理論)
茶事藝文與茶文化、茶事藝文與傳統(tǒng)文化、茶事藝文的表現(xiàn)形式(文學(xué) 書法 繪畫 歌舞戲劇)
3、茶的類別與制法(理論)
茶的分類、傳統(tǒng)分類、以茶葉內(nèi)含化學(xué)成分的變化分類、以制茶工藝結(jié)合茶葉品質(zhì)特征分類
4、泡茶用具的性能要求(理論)+(實操)
陶器、瓷器、紫砂
5、茶藝演示(理論)
茶藝演示與禮儀、茶藝演示、茶藝演示解釋詞
6、茶點的種類及組合技巧(理論)
茶點的種類、茶點組合的基本要求、不同茶類的茶點組合
7、茶席設(shè)計(理論)
設(shè)計主題、器具搭配、搭配色彩
8、綠茶上中下投茶茶藝標準演示(實操)
器具選用、沖泡要領(lǐng)、沖泡步驟
9、紅茶調(diào)飲茶藝標準演示(實操)
器具選用、沖泡要領(lǐng)、沖泡步驟
10、花茶茶藝標準演示(實操)
器具選用、沖泡要領(lǐng)、沖泡步驟
11、武夷巖茶茶藝標準演示(實操)
器具選用、沖泡要領(lǐng)、沖泡步驟
12、鐵觀音茶藝標準演示(實操)
器具選用、沖泡要領(lǐng)、沖泡步驟
13、普洱熟茶茶藝標準演示(實操)
器具選用、沖泡要領(lǐng)、沖泡步驟
14、復(fù)習(xí)
【授課導(dǎo)師】
講師:夏詠芳。從事茶文化工作10年,茶藝技師,評茶員,高級茶葉加工工,茶藝培訓(xùn)師
講師:葉子。經(jīng)營茶館多年,高級評茶員 茶藝師 閩之韻茶業(yè)創(chuàng)始人。
【學(xué)校簡介】
詠頌和茶藝培訓(xùn)多年致力于中國傳統(tǒng)茶藝及茶文化的推廣,是一家集茶藝培訓(xùn),茶文化講座,茶游學(xué)及茶事活動策劃為一體的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。開設(shè)初級茶藝師,中級茶藝師,高級茶藝師的專業(yè)課程,為深圳及各地培養(yǎng)大量優(yōu)秀的茶藝師。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
深圳閩之韻詠頌和茶藝培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0