導(dǎo)讀:路過咖啡館時,是否曾被濃郁的咖啡香氣吸引?想在家復(fù)刻一杯綿密拉花的拿鐵,卻因不懂器具操作而放棄?想轉(zhuǎn)行做咖啡師,又擔(dān)心沒有專業(yè)技能和權(quán)威認(rèn)證?別擔(dān)心!今天為大家介紹程琢教育咖啡師培訓(xùn)班,專業(yè)教學(xué)、政府補(bǔ)貼、證書加持,幫你輕松解鎖咖啡技能,開啟品質(zhì)生活新可能
近期,程琢教育旗下無錫市梁溪區(qū)向往職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(專注咖啡、西點(diǎn)等品質(zhì)生活類培訓(xùn))新一期咖啡師班順利開班,吸引了 30 余名學(xué)員報名參與。課堂上,既有懷揣咖啡夢的年輕人,也有想提升生活品質(zhì)的中年愛好者,甚至還有計劃為自家便利店增設(shè)咖啡區(qū)的創(chuàng)業(yè)者。授課老師憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)教學(xué)能力,從咖啡豆鑒別到器具操作,從理論知識到實(shí)戰(zhàn)演練,手把手指導(dǎo)學(xué)員,確保每個人都能跟上學(xué)習(xí)節(jié)奏,切實(shí)掌握技能。
作為江蘇省家政服務(wù)行業(yè)蘇心惠民服務(wù)商、商務(wù)部典型企業(yè)統(tǒng)計單位,程琢教育積極響應(yīng)政府職業(yè)技能提升政策。目前,符合條件的學(xué)員報名咖啡師培訓(xùn)班,可享受政府千元學(xué)費(fèi)補(bǔ)貼,大幅降低學(xué)習(xí)成本。更值得關(guān)注的是,學(xué)員完成全部課程并通過考試后,將獲得由無錫市人力資源和社會保障局頒發(fā)的國家職業(yè)資格等級證書,證書全國聯(lián)網(wǎng)可查,不僅是個人技能水平的權(quán)威認(rèn)證,更為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)增添有力籌碼。
程琢教育咖啡師培訓(xùn)班以 “實(shí)用、實(shí)戰(zhàn)” 為核心,課程設(shè)置兼顧理論與實(shí)操,確保學(xué)員能學(xué)懂、會用:
基礎(chǔ)理論模塊:系統(tǒng)講解咖啡起源與發(fā)展史、咖啡豆生長環(huán)境與品種特性,幫助學(xué)員建立對咖啡的整體認(rèn)知;深入教學(xué)咖啡豆挑選、拼配技巧,從生豆到烘焙豆的品質(zhì)鑒別方法,讓學(xué)員學(xué)會 “看懂” 咖啡豆。
手工咖啡制作:手把手教學(xué)手工磨豆機(jī)使用、手沖滴濾咖啡操作(含水溫控制、水流速度、萃取時間把控),還會重點(diǎn)講解虹吸壺、比利時壺、摩卡壺三款經(jīng)典器具的使用方法,通過實(shí)操對比不同器具制作的咖啡風(fēng)味差異。
意式咖啡核心技能:拆解意式半自動咖啡機(jī)工作原理與操作規(guī)范,反復(fù)練習(xí)濃縮咖啡制作(單杯、雙杯),指導(dǎo)學(xué)員觀察濃縮咖啡油脂成色、品鑒風(fēng)味;專項訓(xùn)練牛奶奶泡打發(fā)技巧,從奶泡綿密度控制到基礎(chǔ)拉花(心形、葉子),讓學(xué)員逐步掌握高顏值咖啡的制作秘訣。
特色飲品拓展:教學(xué) 6 款經(jīng)典花式咖啡(分層咖啡、奶油頂咖啡、冰淇淋咖啡等)制作并贈送配方,同時涵蓋 6 款健康軟飲(熱巧克力、抹茶牛奶、冰爽花茶等)教學(xué),滿足不同季節(jié)、不同人群的飲品需求。
程琢教育旗下?lián)碛卸嗨鶎?shí)力職校,如無錫市弘成偉業(yè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(省民政廳 5A 級社會組織、市人社局四星學(xué)校),為咖啡師培訓(xùn)提供堅實(shí)后盾。學(xué)校配備專業(yè)咖啡實(shí)訓(xùn)設(shè)備,模擬真實(shí)咖啡館工作場景,讓學(xué)員提前適應(yīng)崗位環(huán)境;授課師資中不乏三級以上技師,兼具專業(yè)能力與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)員畢業(yè)后,還可享受程琢教育的就業(yè)扶持服務(wù) —— 通過旗下無錫市新吳區(qū)萬眾一鑫人力資源有限公司、無錫市伊蕾亞商務(wù)咨詢有限公司等就業(yè)服務(wù)單位,對接 300 余家合作實(shí)習(xí)就業(yè)基地,輕松獲取連鎖咖啡品牌、高端酒店西餐廳等優(yōu)質(zhì)就業(yè)機(jī)會;有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員,更能借助程琢教育 “創(chuàng)業(yè)扶持” 資源,獲得品牌、市場、資源等多方面支持,助力實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
無論是想提升生活品質(zhì)、開啟新職業(yè)賽道,還是計劃創(chuàng)業(yè)開店,程琢教育咖啡師培訓(xùn)班都是優(yōu)質(zhì)選擇。目前,新一期課程正在火熱報名中,名額有限!符合政策條件即可享受政府補(bǔ)貼,還能考取國家認(rèn)可證書。
用一杯咖啡的時間,開啟人生新可能!